Περιλαμβάνει τα γνωστικά αντικείμενα της Ακίνητης Προσθετικής, της Κινητής Προσθετικής, των Οδοντιατρικών Βιοϋλικών, της Προσθετικής Εμφυτευματολογίας και της Γηροδοντιατρικής.
Βασικός σκοπός του Εργαστηρίου είναι η εκπαίδευση των φοιτητών στη θεραπεία και διατήρηση της καλής στοματικής υγείας, ομαλής λειτουργίας και αισθητικής εμφάνισης των ασθενών χρησιμοποιώντας αποκαταστάσεις επί των φυσικών δοντιών ή και αντικαταστάσεις ελλειπόντων δοντιών και παρακειμένων στοματικών ιστών, με τεχνητές ακίνητες, κινητές και επιεμφυτευματικές προσθέσεις. Επίσης, η εκπαίδευση των φοιτητών στη σφαιρική αντιμετώπιση των γηροδοντιατρικών ασθενών.
Υπό την ευθύνη του εργαστηρίου λειτουργεί η Μονάδα «Γναθοπροσωπικής Προσθετικής». Σκοπός και αποστολή της μονάδας είναι η αντιμετώπιση ασθενών με διάφορα γναθοπροσωπικά ελλείμματα, η ανάπτυξη εκπαιδευτικών δραστηριοτήτων σε προπτυχιακό και μεταπτυχιακό επίπεδο, η προώθηση και πραγματοποίηση έρευνας στο χώρο της Γναθοπροσωπικής Προσθετικής και η συνεργασία με παρόμοιες η συναφείς Μονάδες. Η Μονάδα συνεργάζεται με την αντίστοιχη Μονάδα «Αντιμετώπισης Ογκολογικού Ασθενή» και είναι στενά συνδεδεμένη με το Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα της Προσθετικής ώστε οι μεταπτυχιακοί φοιτητές να συμμετέχουν στην αντιμετώπιση γναθοπροσωπικών περιστατικών
Τα μέλη ΔΕΠ ασχολούνται με τη διδασκαλία των προπτυχιακών και μεταπτυχιακών μαθημάτων του Εργαστηρίου καθώς και μαθημάτων άλλων εκπαιδευτικών προγραμμάτων της Οδοντιατρικής Σχολής.
Το ΔΕΠ, στο εκπαιδευτικό και ερευνητικό του έργο πλαισιώνεται από τους μεταπτυχιακούς φοιτητές (πρώτου και δεύτερου κύκλου) καθώς και άμισθους επιστημονικούς συνεργάτες. Επίσης τα μέλη ΔΕΠ ασχολούνται με την δια βίου εκπαίδευση των οδοντιάτρων συμμετέχοντας σε επιστημονικές εκδηλώσεις της Σχολής, οδοντιατρικών φορέων και επιστημονικών εταιρειών.
Σε προπτυχιακό επίπεδο σπουδών το Εργαστήριο έχει την ευθύνη διδασκαλίας των μαθημάτων
Σε μεταπτυχιακό επίπεδο σπουδών επιπλέον προσφέρει θεωρητική, προκλινική και κλινική άσκηση στους μεταπτυχιακούς φοιτητές της Προσθετικής.
Στο Εργαστήριο διεξάγεται βασική και κλινική έρευνα σε θέματα που σχετίζονται με βιοϋλικά, βελτίωση μεθόδων αποκατάστασης, σύγκλειση και φυσιολογία του στοματογναθικού συστήματος, επίπτωση αποκαταστάσεων σε σκληρούς και μαλακούς ιστούς και εμφυτεύματα. Η εργαστηριακή έρευνα πραγματοποιείται στα ερευνητικά εργαστήρια της Οδοντιατρικής Σχολής, καθώς και συνεργαζόμενων Ιδρυμάτων (Ιατρική Σχολή, Πολυτεχνείο κ.λ.π.) στην Ελλάδα και το εξωτερικό. Η κλινική έρευνα πραγματοποιείται στις προπτυχιακές και μεταπτυχιακές κλινικές της Σχολής.
Τα γραφεία της γραμματείας και του προσωπικού του Εργαστηρίου βρίσκονται στον 5ο όροφο του Παλαιού κτιρίου και στον 5ο όροφο του Νέου κτιρίου της Οδοντιατρικής. Το Εργαστήριο καθώς και το Εργαστήριο Οδοντιατρικών Υλικών για τις εκπαιδευτικές του δραστηριότητες χρησιμοποιεί την υποδομή της Οδοντιατρικής Σχολής, ως ακολούθως: α)για την προκλινική άσκηση των φοιτητών, το Εργαστήριο Προσομοίωσης του υπογείου Παλαιού Κτιρίου, το οποίο είναι εξοπλισμένο με οπτικοακουστικά μέσα, με πλήρεις οδοντιατρικές μονάδες και με 40 ομοιώματα ανθρώπινων κεφαλών (Phantoms) για προσομοίωση της άσκησης σε κλινικές συνθήκες β) για την κλινική άσκηση των προπτυχιακών φοιτητών-που γίνεται στα πλαίσια της Κλινικής Συνολικής Αντιμετώπισης Ασθενή- τους χώρους των κλινικών του 2ου και 3ου ορόφου του Παλαιού Κτιρίου, που διαθέτουν 80 οδοντιατρικές μονάδες και γ) για τις μεταπτυχιακές σπουδές, το χώρο της κλινικής 4ου ορόφου του Νέου κτιρίου Οδοντιατρικής καθώς και αίθουσες σεμιναρίων και γραφείων του ίδιου κτιρίου.