Η αναμόρφωση του Προγράμματος Προπτυχιακών Σπουδών, θεωρήθηκε επιβεβλημένη λόγω της εξέλιξης της οδοντοιατρικής επιστήμης, των μεθόδων και των εργαλείων διδασκαλίας και αξιολόγησης, αλλά τις επισημάνσεις των εξωτερικών εμπειρογνωμόνων κατά τη διάρκεια της εξωτερικής αξιολόγησης του Τμήματος από τον Μάρτιο του 2010 , διατηρώντας πολλά από τα επιτυχημένα σημεία του προηγούμενου ΠΠΣ, ταυτόχρονα όμως εφαρμόζοντας νέες μεθόδους διδασκαλίας και αξιολόγησης και κυρίως την υιοθέτηση της έννοιας των Ικανοτήτων.

Η διαδικασία ξεκίνησε με μία ανάστροφη προσέγγιση, θέτοντας ως βάση του νέου ΠΠΣ τις Ικανότητες του Απόφοιτου Οδοντιάτρου , οι οποίες αποτέλεσαν το υπόβαθρο για τη διαμόρφωση των  ανανεωμένων μαθησιακών αποτελεσμάτων, σε συνάρτηση με τις πρόσφατες οδηγίες της Association for Dental Education in Europe (ADEE) για το προφίλ και τις ικανότητες του σύγχρονου απόφοιτου οδοντίατρου. Η πορεία ήταν μακρόχρονη και ολοκληρώθηκε τον Ιούλιο του 2020, με εφαρμογή του νέου ΠΠΣ από το ακαδ. έτος 2020-2021 για τους νεοεισερχόμενους φοιτητές.

Νέο Πρόγραμμα Προπτυχιακών Σπουδών: Εφαρμόζεται για εισαχθέντες φοιτητές από το ακαδημαϊκό έτος 2020-2021 και μετά

Διευκρινίζεται ότι εισακτέοι του ακαδημαϊκού έτους 2020-2021 που το εξάμηνο εγγραφής τους θα είναι μεγαλύτερο του 1ου και 2ου εξαμήνου, θα ολοκληρώσουν τις σπουδές τους σύμφωνα με το παλαιό πρόγραμμα σπουδών δηλ. αυτό που εφαρμόζεται για τους εισακτέους ακαδημαϊκού έτους 2019-2020.

Παλαιό Πρόγραμμα Προπτυχιακών Σπουδών: για εισαχθέντες φοιτητές από το ακαδημαϊκό έτος 2019-2020 και πριν